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开学啦,学龄儿童营养一定要这样跟上!

作者:周锦英    信息来源:本站原创    点击数:165    更新时间:2017-2-21

开学啦,学龄儿童营养一定要这样跟上!

学龄期儿童是指612岁的儿童。到了学龄期阶段,儿童的成长速度较为一致,对于食物的摄取也较为固定,但是由于儿童对食物的喜好有所不同,以致发生偏食及过胖的现象,必须引起我们家长的高度注意:
     1
、一定要重视早餐。
学龄儿童不吃早餐或随便草率应付一下,这是对健康十分不利的,早餐不但要吃,而且要吃得好。从早餐中获得足够热能和蛋白质的学生,其体形和机能发育较好,学习效率亦高。早餐可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱 、芝麻酱等搭配吃。
     2
、适当吃些零食。
可在午后三四点钟时吃一些零食,可缓解饥饿,提高学习效率,现提倡吃些干果类零食 ,因为它们营养丰富,而且通过咀嚼有利于咀嚼肌发育,有益于视力。但应控制食量,而且不在饭前吃。
    3
、补足水分。
学龄儿童活动量大,新陈代谢旺盛,对水的需要量也大,应注意补足水分。如学校不能提供安全卫生的饮水,可让学生自带凉开水。值得注意的是,人工配制的各种果味料、碳酸型饮料,不宜作为儿童补水之用。
    4
、补充矿物质、微量元素。
处在生长发育的儿童对矿物质、微量元素需求量大,易缺乏钙、铁、 锌、碘及维生素A等营养物质的人群,应注意从食物中摄入补充。可增加牛乳、豆制品、 海产品及肉类、动物肝脏及新鲜深色蔬菜的摄入。
    5
、注意食物的色香味,进食环境整洁优美。
良好的进食环境是合理营养的基本条件,儿童进餐的环境应整洁、卫生,不在吃饭时训斥、指责他们,让他们保持轻松愉快的心情专心进食,以利于食物的消化吸收。
    6
、注意摄入蛋白质的质量。
儿童在生长发育期需大量的蛋白质,而且蛋白质的质量要优良,即摄入肉、禽、蛋、豆 类的蛋白质,但不宜多吃高脂肪食物。

 

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