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剥虾记

作者:杨梦婕    信息来源:本站原创    点击数:261    更新时间:2018-5-24

保育笔记

剥虾记
宜兴市进修幼儿园   杨梦婕
   
开饭了,孩子们的挑战也来了。今天吃的是虾,不是以前大大的基围虾,而是小小的河虾。我先单独将虾乘在一个碗里,然后对孩子们说:嘿,孩子们,今天我们先吃饭然后再吃虾。今天的虾鲜鲜的可好吃啦,可是要你自己来剥。先去掉虾头,在去掉虾尾,最后把中间的壳剥掉,然后你就有鲜鲜的虾肉吃了,

吃了自己剥的虾肉呀,你还会变得更聪明。

大多数孩子都对剥虾很感兴趣,因为平时都是爸爸妈妈直接剥好放到碗里的,今天可以自己来抓一抓、剥一剥这个虾,所以大家都很快的吃完了饭,开始和虾较起劲来。虽然告诉了孩子们方法,但还是有人闹了笑话。萱萱直接抓起了虾头往嘴巴里塞,乐乐皱着眉头左瞧右瞧拿虾没办法,涵涵剥了半天就吃到了一个指甲盖的虾肉。

但,这些都没关系。你看,孩子们都乐在其中呢。我对一些动手能力较弱的孩子们说:不会剥虾也没关系,你想办法吃到里面的肉肉就好了。于是孩子们开始手指牙齿齐上阵,最后终于吃到了虾肉,真是满足呀!

通过剥虾,我觉得孩子们在吃些带皮、带壳、带包装纸的食物时,更多地不是需要大人直接将现成的放进他嘴里,而是需要大人小小的提示与鼓励。让孩子尝试怎样动手剥,他们就有了自己的了解和体会,下一次就会更加熟练,所以不管是家长还是老师可千万别剥夺孩子动手的机会。

虽然小班孩子手的小肌肉动作发育还不够完善,但我们可以更多地运用生活教育的机会,在幼儿园生活的每个环节中,让他们学习些许简易的、基本的日常生活技能来提高他们的动手能力。在这样一件件小事中不依靠于其它人,自个儿动手,慢慢地就能养成孩子独立自主的性格,提高孩子的自理能力。
                                                     2018.4

 

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